陕西蔬菜油炸机设备工艺的行业须知“本信息长期有效”

油炸机的安全操作方法：

1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。

2、检查电器设施是否正常。

3、检查导热油温度和压力是否符合要求。

4、应空载启动油炸机滚筒，待棕榈油温度达178℃以上方可投料。

5、单次投料时间不能大于1分钟，二次投料应间隔3分钟。依此类推。

6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快，应缩投料时间或增加投料时间间隔。

7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。

8、注意高温设备防止被。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。蔬菜油炸机设备工艺

果蔬脆片油炸设备简介

  果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等***技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。山东瑞海自动化科技有限公司欢迎新老顾客前来咨询选购蔬菜油炸机设备工艺

​油炸机使用介绍

1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

3、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油相比，更节省食油。

4、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

5、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。蔬菜油炸机设备工艺

油炸机内部布线的注意事项

1、布线槽应光滑、无锐利棱角，否则需加护线套加以保护。

2、油炸机内部布线的绝缘应能承受在正常使用中可能出现的电气应力。

3、当套管作为内部布线的附加绝缘使用时，应用可靠的方式固定。

4、黄绿双色导线只能用于接地导线。

5、铝线不应用于内部布线。

6、多股绞线在其承受接触压之处，不能用焊接方式，除非有夹紧装置不会产年不良接触的危险。蔬菜油炸机设备工艺